日本 A4 和牛肩胛火鍋片

日本 A4 和牛肩胛火鍋片牛肉風味非常濃郁，肉質鮮紅、脂肪分佈均勻，口感較有咬勁。上等肩肉脂肪含量低，肉質有彈性。

肩胛肉油脂分佈平均。由於肩胛是經常運動的部位，肌肉發達，肉質較堅實。油花多而且肉質嫩，係極佳嘅牛排、燒烤同火鍋用肉。

A4和牛肩胛火鍋片適合以燒烤、壽喜燒、火鍋食用。

規格: 150g/包

產地: 日本

保存方法: 急凍 (-18℃)