英國 Donald Russell 28天乾式熟成牛肋條

牛肋條帶有牛筋膜，燉煮後入口即化，

乾式熟成是指將牛肉切割一部份肉塊在不使用任何包裝放置於一個恒溫及恒濕控制的冷藏熟成室，利用牛肉自身的天然酵素及外在的微生物作用來提升牛肉的嫩度、風味、和多汁性。乾式熟成牛肋條更好保留牛肉精華風味。

英國皇室御用乾式熟成28日牛肋條不含人造色素、添味劑、防腐劑。

規格: 500g/包
產地: 英國
保存方法: 冷凍 (-18℃)