牧場位於澳洲昆士蘭及南威爾士州，面積多達四萬平方英畝，擁有超過二萬頭F4的純種和牛。每隻和牛經過合格的營養師，獸醫和經驗豐富的農民悉心照料和育肥，務求令每隻和牛的脂肪分佈達到完美的雪花紋效果。經長期餵食高蛋白質的飼料，和牛除了口感嫩滑，肉汁豐富，還含有豐富的單元不飽和脂肪，Omega-3，蛋白質等營養成分，可以幫助養護肌肉，促進身體健康及精力充沛。